Veelgestelde vragen
GreenPan Chef's Collection spaaractie
Om optimaal gebruik te maken van je antiaanbaklaag en beschadiging te voorkomen, raden we je aan om de volgende onderhouds- en gebruiksinstructies op te volgen:
1. Overhaast het verwarmingsproces niet met zeer hoge temperaturen.
Verhit de pan enkele seconden op een laag tot middelhoog vuur voordat je olie of boter toevoegt. Zo krijg je het beste bakresultaat. Verwarm je pan niet op de maximumtemperatuur van je kookplaat.
2. Laat de vetstoffen in je pan nooit te warm worden
Vetstoffen die te heet worden, branden aan, waardoor de coating van je pan beschadigd raakt. Hoe snel vetstoffen aanbranden, hangt af van het type en het rookpunt van de olie of boter die je gebruikt. We raden je wel aan om geen extra vergine olijfolie te gebruiken!
3. Slijtage van het kookgerei en de antiaanbaklaag is normaal. Na verloop van tijd gaan de antiaanbakeigenschappen van de pan vanzelf achteruit. Als je de antiaanbaklaag echter langdurig aan intense hitte blootstelt, verloopt dat proces sneller, waardoor voedsel en olie aanbranden.
4. Gebruik nooit metalen keukengerei op een antiaanbaklaag. Snijd het eten niet zolang het in de pan ligt en gebruik geen scherpe voorwerpen, om te voorkomen dat je de antiaanbaklaag beschadigt met krassen. We raden het gebruik aan van keukengerei in kunststof, rubber of hout om de antiaanbaklaag te beschermen.
5. Laat het kookgerei na gebruik aan de lucht afkoelen en maak het grondig schoon.
6. Als er na het schoonmaken moeilijk te verwijderen aangebrande voedsel- of olieresten achterblijven op de antiaanbaklaag, vul je het kookgerei deels met warm water en breng je het snel aan de kook. Giet de pan leeg en schrob uit met een afwasborstel en heet water met afwasmiddel.
7. Kookgerei opbergen bij andere metalen gebruiksvoorwerpen kan krassen of beschadiging van de antiaanbaklaag tot gevolg hebben. We raden aan om panbeschermers te gebruiken tussen je pannen, om de antiaanbaklaag zo goed mogelijk te beschermen.
Nee, je GreenPan Chef's Collection pan bevat geen PFAS. De antiaanbaklaag van je GreenPan Chef's Collection braadpan, hapjespan of wok bestaat uit een gezonde, keramische antiaanbaklaag. De basisgrondstof is een afgeleide van zand die door een Sol-Gel-proces getransformeerd wordt tot een verstuifbare oplossing. Hierbij worden geen schadelijke chemische PFAS stoffen gebruikt. Vervolgens wordt deze oplossing – zonder gebruik van lijm of additieven – op de panwand gespoten. Daarna gaat de pan de oven in om uit te harden. Daarbij stoten we 60% minder CO2 uit dan producenten van traditionele antikleefpannen. Het eindresultaat is een supersterke keramische antikleeflaag.
Als de antiaanbaklaag van je pan minder wordt, kan dit komen door carbonisatie. Carbonisatie is een proces van oververhitting, m.a.w. er kan aanslag ontstaan op de antiaanbaklaag als gevolg van langdurige blootstelling aan intense hitte bij het koken met boter of olie. Intense hitte kan ervoor zorgen dat olie en vet verkolen, wat de verslechtering van de antiaanbaklaag versnelt. Gebruik vooral geen oliesprays om mee te koken, omdat dit soort vet erg snel oververhit raakt. (Klik op deze link om te zien welke olie je het beste kunt gebruiken).
Oplossing
Deze hardnekkige vlekken kan je verwijderen met een grondige reiniging:
1. Vul je pan voor de helft met water en een beetje afwasmiddel.
2. Breng het aan de kook of laat het zachtjes koken. Door het kookproces worden de verbrande resten verwijderd.
3. Je zou nu in staat moeten zijn om de rest van de pan schoon te maken.
Als je antiaanbaklaag nog steeds niet het gewenste resultaat geeft, raden we aan om de pan schoon te maken met een melamine spons.
Je kunt deze spons gebruiken met een beetje water en de carbonisatievlekken zouden moeten verdwijnen, waardoor de antiaanbaklaag van de pan wordt hersteld.
Ja, pannen van deze kwaliteit kunnen zonder problemen op de ene warmtebron worden gebruikt en daarna op een andere.
De pan is bedoeld voor het bereiden van voedsel, niet om te bewaren.
Ja, het glazen deksel is ovenbestendig tot 220°C.
Dompel een heet deksel nooit onder in koud water, want het deksel kan barsten door de thermische schok.
De stalen handgrepen kunnen heet worden als de pannen lang worden gebruikt. De pannen zijn gemaakt van een perfect geleidend materiaal, waardoor de overdracht van warmte naar de handgrepen onvermijdelijk is.
Controleer de volgende instructies:
Bij het koken op een gasfornuis raden we aan om een kookzone te gebruiken die even groot is als de bodem van de pan.
Gebruik altijd ovenhandschoenen.
Wees extra voorzichtig wanneer je de pan uit een hete oven haalt of op een gasfornuis gebruikt.
Nee, dit kan onherstelbare schade aan de pan en de kookplaat veroorzaken.
Ja, de pan is ovenbestendig tot 220°C.
Nee, de pannen mogen niet in de magnetron worden gebruikt.
Alle pannen zijn vaatwasmachinebestendig. We raden echter aan om ze met een zachte spons met de hand af te wassen dit maximaliseert de levensduur van de antiaanbaklaag.
De diameter van de bodem van de pan moet gelijk zijn aan de grootte van de kookzone. Als de pan te klein is, voelt het element de pan mogelijk niet en wordt het niet geactiveerd. Hier zie je hoe je de pan op de juiste kookzone plaatst.
Een andere reden waarom een pan niet op de inductiekookplaat werkt, is omdat de bodem van de pan bol is. Dat gebeurt door een thermische schok:
Maak een pan nooit schoon onder koud water als deze nog heet is. Laat het altijd afkoelen.
Zet de inductiekookplaat niet op vol vermogen aan. Wij adviseren om het langzaam aan te zetten (3/9 vermogen) en het vermogen langzaam op te bouwen.
Inductiekookplaten produceren in zeer korte tijd zeer intense hitte. Onze pannen zijn zeer snel warm. Wees voorzichtig met hoge temperaturen en laat uw kookgerei nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.
Wanneer je inductiekookplaten gebruikt, zorg er dan voor dat je kookplaat en kookgerei vrij zijn van vuil, zodat er geen krassen op het oppervlak van de kookplaat komen.
Schud of sleep NOOIT pannen over de kookplaat tijdens het koken, omdat dit krassen kan veroorzaken. Til de pan altijd op.
Nee, roestvrijstalen kookpotten mogen niet in de magnetron.
Alle roestvrijstalen producten zijn vaatwasmachinebestendig. We raden echter aan om ze met een zachte spons met de hand af te wassen dit maximaliseert de levensduur van de antiaanbaklaag.
Ja, de roestvrijstalen kookpot is ovenbestendig tot 220°C, inclusief glazen deksel.
et spijt ons te horen dat de buitenkant van je roestvrijstalen pot vlekken vertoont. Dat kan verschillende redenen hebben. Gelukkig kun je de vlekken meestal goed verwijderen.
Reden
De buitenkant van de pot kan verkleuren als gevolg van oververhitting en corrosie door zouten en mineralen.
De buitenkant van de pot kan vrij snel gebruikssporen vertonen. Een reden hiervoor kan oververhitting zijn. Dat gebeurt wanneer een pot plots op een zeer hoog vuur wordt verhit, zonder het vuur daarna te verlagen. De pot kan een gouden glans krijgen. Dat heeft echter geen invloed op de prestaties van de pot.
Ook wanneer vetresten in contact komen met de buitenkant van de pot, kan dat een verkleuring veroorzaken. Als je pot op dat moment nog (zeer) heet is, kan het vet een verkoolde laag achterlaten op het roestvrije staal.
Daarnaast kan het gebruik van een vaatwasmachine of van agressieve producten leiden tot verkleuringen langs de rand van de pot. De rand kan dan wat van zijn glans verliezen.
Oplossing
1. Je kunt de verkleuring verwijderen met schoonmaakproduct voor roestvrij staal. Dat product zal de prestaties van je producten in roestvrij staal niet aantasten.
2. Als optie 1 niet werkt, kun je de vlekken het best proberen te verwijderen met een melaminewonderspons en wat afwasmiddel.
Nee. Plaats heet kookgerei niet onder koud water. Laat het kookgerei volledig afkoelen. Het schoonmaken van een hete kookpot met koud water kan een temperatuurschok veroorzaken, waardoor de kookpot kan kromtrekken. Dit kan niet ongedaan gemaakt worden.
De stalen handgrepen kunnen heet worden als de potten lange tijd worden gebruikt. De potten zijn gemaakt van een perfect geleidend materiaal, waardoor de overdracht van warmte naar de handgrepen onvermijdelijk is.
Lees de volgende instructies:
Wanneer je op een gasfornuis kookt, raden we je aan om een vlamcirkel te gebruiken die even groot is als de bodem van de pot.
Gebruik altijd ovenwanten.
Wees extra voorzichtig wanneer je de pot uit een hete oven haalt of als je kookt op een gasfornuis.
Zorg dat de diameter van de bodem van de pot overeenstemt met het formaat van de kookzone. Een te kleine pot wordt immers niet gedetecteerd door het inductie-element en zal bijgevolg niet opwarmen. Hier zie je hoe je de pot op de correcte kookzone plaatst.
Een andere reden waarom een pot mogelijk niet werkt op inductie, is dat de bodem van de pot bol staat. Dat kan veroorzaakt worden door een temperatuurschok:
Was hete potten nooit meteen af onder koud water. Laat ze altijd eerst afkoelen.
Zet de inductiekookplaat nooit meteen op de maximale temperatuur. We raden je aan om met een lagere temperatuur te beginnen (3/9) en de temperatuur geleidelijk aan te verhogen.
Inductiekookplaten worden zeer snel erg heet. Onze potten warmen zeer snel op. Wees voorzichtig met hoge temperaturen en laat je kookgerei tijdens het gebruik nooit zonder toezicht achter.
Zorg bij het gebruik van inductiekookplaten dat er geen harde deeltjes aan je kookplaat of kookgerei kleven, zodat je geen krassen maakt in het kookoppervlak.
Verschuif of versleep NOOIT pannen en potten op het fornuis tijdens het koken, om krassen te voorkomen. Til de pan of pot altijd op.
Gebruik geen glazen deksels met scheuren of krassen. Als uw deksel gebarsten is of diepe krassen heeft, kan het spontaan breken.
Probeer niet het deksel te verwijderen. Zet eerst de warmtebron uit en verplaats de hele pan weg van de brander. Laat het deksel dan langzaam los.
Het spijt ons te horen dat er water zit onder de rand van je glazen deksel. Het glazen deksel bestaat uit een combinatie van roestvrij staal en glas, die bij verschillende temperaturen gebruikt kunnen worden. De roestvrijstalen opstaande rand van het deksel zorgt voor een naadloze aansluiting op de pot. Omdat materialen door temperatuurschommelingen kunnen uitzetten, moet er enige ruimte zitten tussen het roestvrije staal en het glas.
Oplossing
Spoel het deksel af met warm water en maak schoon met een zachte doek. Verwijder vervolgens het water of de etensresten op die plaats met een fijne droge doek. Week het deksel in warm water om eventuele etensresten los te maken, en verwijder ze met een spons of borstel.
Zit er nadien nog water onder de rand? Schud dan het deksel goed af en laat het plat liggen bij kamertemperatuur. Na een tijdje zal het water verdampen.
Gooi de set niet weg met het huisvuil. Breng het naar een centraal inzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten.
Om gevaar te voorkomen moet het stroomsnoer, als deze beschadigd is, worden vervangen door de fabrikant, een onderhoudstechnicus van de fabrikant of iemand met soortgelijke kwalificaties.
We raden aan om de grill/teppanyaki bakplaat voor gebruik in te wrijven met wat bakolie.
Om optimaal gebruik te kunnen maken van je gourmet raden wij je aan de volgende onderhouds- en gebruiksaanwijzingen te lezen.
Gebruiken
Draai de thermostaat met de klok mee naar de hoogste stand en laat het apparaat (zonder pannetjes) minstens 5-10 minuten warm worden zonder voedsel op de bakplaat te leggen.
Het groene indicatorlampje gaat uit wanneer het gourmetstel de juiste temperatuur heeft bereikt.
Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld, kan er lichte rookvorming zijn en kan je een zwakke rookgeur waarnemen. Dit is normaal: zorg dat de ruimte goed geventileerd is.
De geur en rookvorming zijn tijdelijk en verdwijnen snel.
Wij adviseren om een hittebestendige onderzetter tussen je tafel en het apparaat te plaatsen (zo vermijd je mogelijke schade aan je tafel of tafelkleed).
Wij raden aan om de grill / teppanyaki bakplaat met wat olie (voor voedingsgebruik) in te wrijven bij gebruik.
Onderhoud
Draai na gebruik de thermostaat geheel naar links.
Haal de stekker uit het stopcontact.
Veeg, eens het apparaat volledig is afgekoeld, de bovenkant en de randen van het apparaat af met keukenpapier of een zachte doek. In geval van hardnekkig residu was je beide zijden van de plaat af met warm afwaswater.
Ook de pannetjes en de spatels kan je schoonmaken met warm afwaswater en een zachte doek.
Giet nooit koud water op de hete bakplaat.
Gebruik nooit scherpe en schurende schoonmaakmiddelen.
Dompel het elektrisch apparaat nooit in water of een andere vloeistof.
Nee, noch het apparaat, noch de pannetjes & spatels zijn vaatwasmachinebestendig. We raden de volgende reinigingsinstructies aan:
Veeg, eens het apparaat volledig is afgekoeld, de bovenkant en de randen van het apparaat af met keukenpapier of een zachte doek. In geval van hardnekkig residu was je beide zijden van de plaat af met warm afwaswater.
Ook de pannetjes en de spatels kan je schoonmaken met warm afwaswater en een zachte doek.
Giet nooit koud water op de hete bakplaat.
Het spijt ons dat de coating van je gourmetpannen loslaat. Om te voorkomen dat de gourmetpannetjes afschilfert willen wij je wijzen op de volgende onderhouds- en gebruiksaanwijzingen:
Vermijd het gebruik van scherp en metalen keukengerei.
De pan niet oververhitten:
Verwarm de pannen niet zonder vetstof. Wij adviseren het gebruik van vetten met een lage rookpunttemperatuur te vermijden. Meer informatie over de rookpunten vind je hier.
Laat de pannen niet leeg op het vuur staan.
Als je de pannen op andere pannen stapelt, gebruik dan altijd een bescherming tussen de pannen zodat ze elkaar niet kunnen beschadigen.
Neem contact op met onze klantenservice als de coating van je gourmetpannetjes loslaat. Wij helpen je een oplossing te vinden.
De GreenPan Chef's Collection tajinedeksel is gemaakt van gegoten aluminium en heeft een PFAS-vrije, keramische antiaanbaklaag aan de binnenkant.
Reinig het tajinedeksel voor eerste gebruik door het in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.
Ja, het tajinedeksel is vaatwasbestendig. Voor maximale levensduur raden wij echter aan om het tajinedeksel in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.
Ja, het tajinedeksel wordt warm. Enkel de dekselknop blijft koel.
Het conishce deksel laat stoom circuleren tijdens het koken, waardoor condensatie ontstaat die terug op het vlees, de vis of de groenten druppelt, waardoor het voedsel vochtig blijft.
De panbeschermers zijn gemaakt van 100% polyester.
Nee, de panbeschermers zijn niet geschikt als onderzetters. Als je een hete pan op de panbeschermers plaatst, kan de opdruk van de panbeschermers op de pan worden overgebracht. De panbeschermers bieden onvoldoende hittebescherming voor oppervlakken. Als je bijvoorbeeld een panbeschermer op je houten tafel plaatst en er een hete pan op zet, kan dat een afdruk nalaten op je houten tafel. Gebruik je panbeschermers alleen voor het beoogde doel.
Voor het beste resultaat reinig je de panbeschermers met warm water en een zachte afwasborstel. Laat de panbeschermers vervolgens op kamertemperatuur drogen.
Nee, de panbeschermers zijn niet vaatwasbestendig.
Nee, de panbeschermers mogen niet in de droogkast.
Nee, je mag de panbeschermers niet laten drogen op de verwarming.
De GreenPan Chef's Collection keukentools zijn gemaakt van siliconen en roestvrijstaal.
Reinig de tools voor eerste gebruik door ze in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.
Ja, alle keukentools zijn vaatwasbestendig. Voor maximale levensduur raden wij echter aan om deze in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.
Nee, keukentools mogen niet in de magnetron of oven.
De GreenPan Chef's Collection afgiethulp is gemaakt van flexibel neopreen.
Ja, je kan de afgiethulp wassen in de wasmachine. Wij adviseren een maximale temperatuur van 30°C.
Nee, je kan de afgiethulp niet in de wasdroger doen.
Indien uw product gedurende de looptijd van de actie in de supermarkt een defect vertoont, kunt u contact opnemen met de klantenservice van de supermarkt.
Indien uw product gedurende de garantieperiode een defect vertoont na de looptijd van de actie, kunt u contact opnemen met onze klantenservice door het contactformulier in te vullen.
Defecte producten worden vervangen. Enkel in zeer uitzonderlijke gevallen is een terugbetaling mogelijk.
Wij bieden 2 jaar garantie.
Let alstublieft op het volgende:
Garantie wordt alleen verleend wanneer het product is gebruikt in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing.
Bewaar altijd de kassabon, waarop duidelijk de aankoopdatum en het gekochte product staat vermeld.